Идеи дизайна: кухня

Кухня работает усерднее всех комнат в доме. Сначала продумайте рабочий треугольник между мойкой, плитой и холодильником, а стиль подберите под функцию.

Вдохновение

Советы по планированию

Планировка: Мойка, плита и холодильник должны быть в нескольких шагах друг от друга.
Хранение: Глубокие ящики для кастрюль и высокие пеналы удобнее множества мелких дверок.
Освещение: Подсветка под навесными шкафами освещает столешницу, а подвесы над островом добавляют характер.
Финальные штрихи: Фактурный фартук и новая фурнитура обновят кухню без полного ремонта.

Как это спланировать

Планируйте кухню по рабочим зонам: хранение продуктов, подготовка, готовка и мытьё. Мойка, плита и холодильник должны образовывать компактный треугольник или линию без серьёзных препятствий между ними. Оставьте не менее 60 см столешницы с каждой стороны от плиты и, по возможности, рядом с мойкой. Проходы между столешницами или между столешницей и островом должны быть около 100–120 см, чтобы двое могли разойтись, а дверцы открывались. Стандартная высота столешницы около 90 см, но высоким людям может подойти больше. Освещение должно включать общий потолочный свет, подсветку рабочей зоны под шкафами и подвесы над островом. Важна вентиляция: продумайте вытяжку с правильным выводом и не ставьте плиту рядом с окнами со шторами.

На чём не экономить, а на чём можно

Тратьте на то, чем вы пользуетесь каждый день и что трудно изменить: качественные ящики и петли, прочную столешницу, хорошую вытяжку, практичные мойку и смеситель. Техника должна соответствовать тому, как вы готовите, а не просто выглядеть эффектно. Экономьте на фасадах, если корпуса в хорошем состоянии: новые фасады, краска и фурнитура обновят кухню без полной замены. Открытые полки дешевле навесных шкафов, но требуют аккуратности. Плитка для фартука простых форм при аккуратной укладке выглядит дорого. Улучшение света, например подсветка под шкафами, недорого, но меняет ощущение комнаты.

Частые ошибки

Забыть про место для выкладки рядом с холодильником и духовкой. Без столешницы поблизости переносить горячее или тяжёлое неудобно и небезопасно.
Выбрать слишком большой остров. Если проходы сужаются меньше чем до 100 см, на кухне тесно, а дверцы сталкиваются.
Положиться на один потолочный светильник. Вы сами затеняете столешницу; добавьте подсветку под шкафами, чтобы рабочие поверхности были ярко и ровно освещены.

Вопросы

Сколько места нужно для кухонного острова?

Оставляйте около 100–120 см свободного прохода с каждой рабочей стороны. Небольшой остров может быть размером 120 на 60 см; если предусмотрены места для сидения, закладывайте около 60 см ширины на каждый барный стул и достаточный свес столешницы для колен.

Можно ли обновить кухню, не меняя шкафы?

Да. Если корпуса прочные, новые фасады или покраска, современные ручки, новая столешница, свежий фартук и лучший свет могут преобразить вид. Сначала попробуйте цвета и отделки на фото, чтобы увидеть, как они сочетаются.